Saucen-Plausch

ACHTUNG: Man kann bei mir auch nur die Saucen beziehen!

Während der Corona-Krise und bis auf Weiteres biete ich Hauslieferungen an! Jeden Dienstag liefere ich dir die bestellten Saucen nach Hause. In Suhr kostenlos, in umliegende Gemeinden + 5.00 Fr. , ab Bestellwert 40.00 Fr. ebenfalls kostenlos.  Weiter entfernte Gemeinden auf Anfrage.

Hausgemacht und ohne Konservierungsstoffe, saisonal und zu erschwinglichen Preisen werden die frisch hergestellten Saucen in praktische Beutel-Portionen abgefüllt. Beutel gibt es in den Grössen für 1-2 Personen oder für 3-4 Personen (Familienportion). Die vakuumierten, proportionierten Saucen eignen sich hervorragend zum Einfrieren, sie sind bei -18°C 6 Monate haltbar!

Es lohnt sich immer ein paar Beutel auf Vorrat einzufrieren. Wenn wieder mal ein Kochengpass entsteht, sind die Beutel-Saucen im Nu aufgetaut (im heissen Wasserbad, Steamer oder direkt in der Pfanne) und sofort verzehrfertig! Pasta dazu und fertig ist die gesunde Mahlzeit in 10 Minuten!

Die kleinen Portionen ermöglichen auch einen Spaghetti-Plausch im kleinen Rahmen. Jeder isst die Sauce die ihm/ihr schmeckt!

Ich habe immer frische oder gefrorene Beutel-Saucen auf Lager. Bitte informiere Dich über die Bestände. Du kannst jederzeit bestellen (telefonisch, per SMS oder übers Kontaktformular) und sofort abholen!

Saucen-Gedicht:
Nur wenige Menschen bei dir zu Haus?
Du brauchst Saucen für einen Plausch?
Jederzeit, das ist kein Problem,
darfst du vor unserer Türe stehen!
Kannst Saucen beziehen im Beutelformat,
für jeden Gaumen das richtige parat!

Es kommen laufend neue Saucen oder neu auch Suppen und Eintöpfe hinzu. Folgende Saucen sind momentan in Beuteln erhältlich:


Pomodoro Der Klassiker schlechthin - eignet sich auch gut als Grundlage für Pizzaböden.

klein (1-2 Pers.)      Fr.  3.80

gross (3-4 Pers.)     Fr.  7.20 

All'arrabiata Scharfer Bestseller! Penne all'arrabiata geht immer und überall oder?

klein (1-2 Pers.)      Fr.  4.20

gross (3-4 Pers.)     Fr.  8.00 

Cinque Pi Kinder-Bestseller! Einfach immer lecker!

klein (1-2 Pers.)      Fr.  5.20

gross (3-4 Pers.)     Fr. 10.00 

Poulet an Paprika-Rahm Passt herrvorragend zu Pasta, Reis oder Spätzli. Das Poulet ist bereits in der Sauce enthalten.

klein (1-2 Pers.)      Fr.  7.20

gross (3-4 Pers.)     Fr. 14.00 

Morchelrahm - der edle Bestseller! Passt nicht nur zu Pasta, ist auch ein Traum zu hellem Fleisch - ein Festtagsklassiker!

klein (1-2 Pers.)      Fr.  9.60

gross (3-4 Pers.)     Fr. 18.80 

Asia Shrimps Eigenkreation aus dem Hause Ocaj - edel, elegant, mit Pfiff und einem Hauch Fernweh. Unvergesslich!

klein (1-2 Pers.)      Fr.  8.80

gross (3-4 Pers.)     Fr. 16.80 

Sommer-Bolognese "Christina" Mit Peperoni und Zucchetti die etwas leichtere Variante zur klassischen Bolognese

klein (1-2 Pers.)      Fr.  5.80

gross (3-4 Pers.)     Fr. 11.20 

Poulet an Champignons-Rahm Ein Alleskönner! Passt hervorragend zu allen Nudelgerichten, Reis, Kartoffelstock, Spätzli...

klein (1-2 Pers.)      Fr.  7.20

gross (3-4 Pers.)     Fr. 14.00 

All'amatriciana für viele der Inbegriff der perfekten Pastasauce. Tomaten, Speck, Gemüse und "bitzeli scharf"!

klein (1-2 Pers.)      Fr.  5.80

gross (3-4 Pers.)     Fr. 11.20 

Indonesisches Rindsragout Passt zu allen Reissorten (speziell Jasmin, Basmati) oder Reisnudeln! Frischer Koriander dazu...mmmh

klein (1-2 Pers.)      Fr.  8.40

gross (3-4 Pers.)     Fr. 16.40 

Carbonara Mit Schinkenwürfeli und Speck an sämiger Sauce - ein Genuss!

klein (1-2 Pers.)      Fr.  5.80

gross (3-4 Pers.)     Fr. 11.20 

Susi & Strolch Die romantische Sauce mit Rindshackbällchen in würziger Tomatensauce....zum Verlieben!

klein (1-2 Pers.)      Fr.  7.20

gross (3-4 Pers.)     Fr. 14.00 

Rotes Thai-Curry Poulet, Gemüse Passt hervorragend zu allen Reissorten (speziell Jasmin, Basmati) oder Reisnudeln! Leicht scharf!

klein (1-2 Pers.)      Fr.  8.40

gross (3-4 Pers.)     Fr. 16.40 

Prosecco-Süppchen Ein perfekter Auftakt in ein festliches Menü - geschlagener Rahm dazu und frischer Räucherlachs - mh

klein (1-2 Pers.)      Fr.  4.40

gross (3-4 Pers.)     Fr.  8.40 

Bolognese classico Nach Original-Rezept mit Rindshack, Pancetta, Rüebli und Sellerie (Lasagne-Highlight)

klein (1-2 Pers.)      Fr.  6.80

gross (3-4 Pers.)     Fr. 13.20 

Suppe "Tom Kha" mit Shrimps Himmlisch als leichte Vorspeise oder als Hauptgang mit Jasminreis oder Reisnudeln...ein Hochgenuss!

klein (1-2 Pers.)      Fr.  9.60

gross (3-4 Pers.)     Fr. 18.80

Sauce "Primavera" Die herrlich andere Pasta-Sauce mit grünem Spargel, Speck, Ingwer, Frischkäse und einem Hauch Chili

klein (1-2 Pers.)      Fr.   7.00

gross (3-4 Pers.)     Fr.  13.60 

Scharfe Limettensauce Mit einem Hauch Exotik passt dieser Jus hervorragend zu grilliertem Fisch oder Meeresfrüchten

klein (1-2 Pers.)      Fr.   6.60

gross (3-4 Pers.)     Fr. 12.80 

Käse-Gorgonzola Cremig-würzig, passt zu allen Pastavariationen und schmeckt himmlisch zu frischen Kartoffelgnocchi!

klein (1-2 Pers.)      Fr.  5.80

gross (3-4 Pers.)     Fr. 11.20 

Bio-Chnöpfli Die perfekte Beilage die jeder mag. Einfach in Butter anbraten - fertig!


klein (1-2 Pers.)      Fr.   5.60

gross (3-4 Pers.)     Fr.  10.80 

Kräuter-Senfsauce Mit saisonalen Kräutern passt diese Sauce herrlich zu Fisch und dessen Beilage Reis oder Kartoffeln

klein (1-2 Pers.)      Fr.  5.80

gross (3-4 Pers.)     Fr. 11.20 

Spargelcrème-Suppe Dieses Süppli des "weissen Goldes" lässt die Herzen aller Spargel-Liebhaber höher schlagen. So fein!

klein (1-2 Pers.)      Fr.   8.40

gross (3-4 Pers.)     Fr.  16.40

Bündner Gerstensuppe Das Original aus dem Bünderland - eine leckere Suppenmahlzeit die alles hat was man braucht!

klein (1-2 Pers.)      Fr.   6.60

gross (3-4 Pers.)     Fr.  12.80