Catering



"Chez Ocaj" schliesst die Tore per Ende Juli 2021!


Wir danken allen, die während der letzten Monate und Jahre unsere Kunden waren!

Herzliche Grüsse und alles Gute

Team "Chez Ocaj"





 

Spaghetti-Plausch mit 4 Saucen

"Christina" (Bolognaise)
Asia Shrimps
Cinque Pi
Morchelrahm
Verfeinerungs-Station
 

THAI-Buffet

Scharfe Nudelsuppe mit Fisch, Gemüse
Tom Kha Suppe Kokos-Limetten-Suppe mit Fisch/Shrimps
Masaman Curry mit Rindfleisch
Fisch-Shrimps-Spiessli mit gebratenen Mie-Nudeln, Panang-Curry
Poulet Satay-Spiessli mit Erdnuss-Sauce und Wok-Gemüse
Thai Poulet-Geschnetzeltes an Austernsauce, mit Cashew-Nüssen, Gemüse
Poulet-Cashews, Rotes Curry, Masaman Curry
Dessert Mango-Creme, Mini-Creme-Schnitten
 

Apéro-Häppchen

Canapées mit Rinds-Tatar, Thon-Mousse
Gemischte Platte mit Canapées Lachs-Tartar, Thon-Mousse und Mini-Pastetli mit Poulet-Curry-Füllung
Sandwich-Party Schnitzel-Brötli, Schinken-Ei, Tomaten-Mozzarella
Mini-Brötlli Schinken-Ei, Tom.-Mozz., Frischkäse-Kresse, Mini-Burger
 

Salate

Randensalat
Rüeblisalat
Mixsalat mit Nudeln
Bluhmenkohlsalat
Grüner Salat